Comentário de Luiz Carlos S. sobre Bazzar

  • Luiz  Carlos S.

    A única coisa que não foi boa, foi o café que estava muiti aguadio e quando reclamamos poderiam a) não cobrar o café, b) nos dar um café bom sem cobrar extra

    Esta opinião foi útil pra você?

    De: Roberto M.

    Olá, Luiz Carlos, tudo bem? Muito obrigado por sua opinião. Lamentamos a experiência insatisfatória com nosso café. Trabalhamos com os cafés de uma pequena torrefação no sul de Minas Gerais chamada Tocaya, que trabalha apenas com grãos arábica criteriosamente selecionados de pequenos produtores da região, torrados semanalmente em pequenos lotes. Estes cafés costumam ter acidez mais elevada e menor amargor por conta da qualidade do grão e da torra mais clara, mas é comum que esses traços também possam dar a sensação de um café mais fraco. Além disso, nossa máquina de espresso é regulada em frequência para que a extração do café seja perfeita em todos os parâmetros. Infelizmente, porém, sabemos que erros podem acontecer em qualquer tarefa realizada por pessoas, e pedimos desculpas por isto. Esperamos revê-lo em breve no Bazzar! Atenciosamente, Equipe Bazzar

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